O jakości wielu prac budowlanych decyduje odpowiednia konsystencja betonu lub zaprawy murarskiej. Najczęściej stosujemy te o konsystencji gęstoplastycznej. Po zarobieniu betonu lub zaprawy wodą sprawdzamy konsystencję nabierając ręką niewielką jej część i mocno ściskając. Po otwarciu ręki zaprawa zbyt rzadka będzie się stopniowo rozpływała na obrzeżach, zbyt gęsta po otwarciu ręki rozkruszy się na mniejsze kawałki. Kula z zaprawy o prawidłowej konsystencji nie zmieni swojego kształtu nawet po dłuższym czasie.